Мангал - это приспособление для получения углей и приготовления жареного мяса, рыбы, овощей и других продуктов на открытом воздухе. Он представляет собой жаровню прямоугольной формы с отверстиями для поддува и прорезями для шампуров. Для удобства использования мангал комплектуется четырьмя ножками и полкой, которые собираются на болтовые соединения. Сегодня мангал - любимое устройство, которое мы используем для приготовления шашлыков. Вокруг него организуется основное застолье во все праздники, которые мы проводим на природе или на даче с ранней весны и до поздней осени.